Les efforts dans le développement communautaire durable
Pension Alemana est fermement engagé à assurer leur conformité aux NORMES DE PRATIQUES SAINES ET DURABLES environnementaux, sociaux, culturels et économiques au sein de l'hôtel. Ces normes exigent également l'appui du développement communautaire durable dans le quartier de San Blas, au lieu de l'emplacement.
Dans les dernières décennies, San Blas comme une partie importante de l'histoire de Cusco, a connu une croissance rapide du tourisme. Ceci, ainsi que les effets de l'étalement urbain, les habitudes de consommation inadéquates et augmentation de la densité du trafic motorisé sont devenus une action efficace de l'environnement avec le développement humain et économique adéquat dans un besoin pertinent. Une autre question urgente à résoudre est la conservation de l'architecture unique de Cusco du patrimoine historique et culturel, étant des piliers de l'industrie du tourisme local. Malheureusement, les défis posés par ces questions ne sont pas confrontés comme il devrait être, principalement parce que les approches conventionnelles et obsolètes et en raison de lacunes dans l'administration de la ville et au sein des organisations de quartier. Il y a des atouts importants et les possibilités de développement communautaire durable et le tourisme. Ceux-ci ne sont pas suffisamment reconnues et exploitées. Le quartier de San Blas a un caractère historique et idyllique, avec une vue magnifique sur la ville et ses nombreuses rues piétonnes. En outre, compte tenu de sa proximité de la place principale de Cusco, le quartier a une atmosphère calme et relaxante. Il est également situé à proximité des grands espaces verts, de beaux paysages et des sites archéologiques impressionnants et uniques «Saqsawaman» Parc archéologique. Plusieurs communautés autochtones rurales situées dans ce parc pourrait interagir avec le tourisme rural et la production biologique. En raison de son engagement envers le tourisme durable et le développement communautaire et en raison des besoinsness de l'action, les propriétaires de Pension Alemana participent activement à divers organes de quartier local, le soutien et contribuer à des initiatives visant à promouvoir le tourisme et le développement durable avec une communauté participative. Ces organisations sont:
COMITÉ VOISINAGE K'ANTUPATA: Organisation de l'secteur K'antupata, où se trouve l'hôtel (gestion des déchets alternatifs, des espaces verts et la sécurité publique).
CONSEIL DE VOISINS DE SAN BLAS: Organisation de voisinage du quartier de San Blas (développement urbain, du patrimoine, de la promotion culturelle, la gestion du trafic alternatif, le développement du marché communautaire, des espaces verts, la gestion des déchets et de la sécurité publique).
ASSOCIATION DES ENTERPRISES D'HEBERGEMENT DE SAN BLAS: organisation d'hôtels et auberges à San Blas (conservation du patrimoine architectural, le développement environnemental, le tourisme durable, l'interaction avec d'autres organisations de San Blas, marché alimentaire local et de la défense des intérêts communs).
Deux exemples de réalisations dans le développement des collectivités viables, a réalisé avec la participation de Pension Alemana
la gestion alternative des déchets: Au cours d'une phase pilote de deux ans (déjà terminé) la plupart des voisins et des hôtels de la région K'antupata séparée des déchets ménagers en 3 types (valeur des déchets organiques, recyclables et non recyclables). En plus des rues plus propres a permis de réduire le besoin et le coût du transport, parce que 60 à 70% en poids des déchets ménagers sont des déchets organiques. Ce dernier, au stade pilote, ont été converties localement en compost. Cette expérience sert maintenant de base à un plus grand dans le quartier de San Blas se matérialiser probablement par le quartier de San Blas et la municipalité de projet Cusco.
Virer au vert les espaces publics : le compost produit à partir de déchets organiques a contribué au verdissement de ces domaines. Jusqu'à présent, le travail de la communauté et en particulier avec le soutien de la Pension Alemana est devenue environ 1500 mètres carrés d'espaces publics et badlands arides dans les zones d'ornement avec plus de 2000 arbustes indigènes belles fleurs. Ils sont les soins résistant à la sécheresse et peu exigeante. Il vise à étendre cette expérience à d'autres marginaux et arides dans les zones publiques de quartier.
Si vous séjournez à la Pension Alemana peut être sûr que soutient cette participation au développement communautaire durable. En outre d'autres formes de soutien sont les bienvenus (s'il vous plaît demander à engager).